Капуста запеченная с кефиром: фигура скажет спасибо!

100 советов

      Капуста запеченная с кефиром: фигура скажет спасибо!На 100 грамм — всего 50 ккал! Белки/Жиры/Углеводы — 4.19/2.05/4.76
      
      ИНГРЕДИЕНТЫ:
      Брокколи — 500 г
      Цветная капуста — 500 г
      Желтки — 2 шт
      Кефир 1% — 200 мл
      Сыр — 50 г
      Соль, перец — по вкусу
      
      ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
      
      Цветную капусту пробланшируйте в кипящей подсоленной воде минуту. Добавьте брокколи и бланшируйте еще пару минут. Сливаем воду.
      Венчиком взбиваем кефир с яичными желтками, солим и перчим. Смешиваем капусту с полученной смесью. Выкладываем все на смазанный маслом противень. Посыпьте овощи тертым сыром и запекайте при 220 С около 10-15 минут до образования аппетитной румяной корочки.
      
      ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!